一、学院实习实训基地对实习生的高度评价
二、优秀实习生风采
浙江广电新青年酒店(浙江广电开元名都大酒店)作为杭州亚运会萧山运动员接待饭店,接待了参加本次杭州亚运会足球和板球的30多个亚洲国家与地区的运动员,是杭州亚运会的重要接待场所。旅游管理学院7名毕业生、9名实习生参与了本次亚运会的接待工作,每一位入住的运动员都得到了他们最周到、最细致和最优质的服务。旅游管理学院学子们的表现得到了国际友人充分肯定和好评。学院11月9日收到了来自浙江广电开元名都大酒店的感谢信,对16位优秀学生进行了郑重表扬,对学校及学院的培养予以了真诚感谢。
姓名:勾梦娜
班级:2021级空中乘务01班
实习单位:宁波开元名都大酒店
岗位:前台Gro管家
我现在位于前台Gro管家岗位,主要负责与网络客人对接,跟进网络客人的后续点评工作。进入岗位后,我积极了解客人需求,及时回复客人信息,跟进点评和解决实际问题,避免发生差评现象。Gro管家这个岗位需要更多的精力和耐心投入到与客人的交流当中,位于酒店一线面客岗位,更要站在客人的角度去考虑问题,与客人心贴心。在实习期间,得到了许多顾客的高度评价和点赞夸奖。
实习实训是教学环节的重要一步,也是衔接就业的重要载体,希望学弟学妹们提前规划,在校内学习理论知识的同时不断强化实践技能的操作,奠定好基础,能在将来更好地做到毕业和就业的无缝衔接!
姓名:焦晨曦
班级:2021级酒店管理与数字化运营01班
岗位:礼宾部
实习过了一大半,岗位实习让我开阔了视野,学到了许多知识,也成长了不少,增强了服务意识,在岗位上尽心服务每一位客人,收获了用人单位的表扬和客人的高度赞许。实习过程中,我养成了微笑的好习惯,学会了用标准礼仪礼貌待客,接待了许多外宾,提高了口语水平和沟通交流的能力,同时被评为2023年10月宁波开元名都大酒店优秀实习生。
姓名:梁菲
实习单位:浙江嘉兴希尔顿大酒店
岗位:前台接待
入职实习岗位后,酒店要求我们每个人都有一个英文名字,我的名字叫Sunny,阳光开朗的代表,这也给了我工作的积极性,也便于我与外籍客人的日常交流。我目前的实习岗位是前厅接待员,入职以来各位领导前辈都很照顾我,经过自身的实践和努力学习,现在已经从当初的手忙脚乱变成了能娴熟地处理客人入住、需求、退房、刷卡、开票等各项工作流程。现在每天我都会保持自己最良好的状态,以客人至上为标准,以饱满的精神和温暖的笑容来面对每一位到店的客人。一封封表扬信,一条条网络好评就是对我工作的极大肯定,我会珍惜机会,虚心请教,不断进步。
姓名:吴婷
实习单位:开封建业铂尔曼大酒店
前厅接待是我的工作,职责是给客人办理入住、退房登记,解决客人入住后遇到的相关问题等。在刚开始岗位实习的一个月里,虽然在校内都进行过实训操作,但是在实际岗位中,还是会因为紧张出错,幸好有部门经理和同事们的关心支持,在自身不懈的努力下,克服了紧张情绪,及时纠正了错误。前厅接待是入住酒店的第一个重要环节,实习过程中,我始终保持积极的心态,虚心请教,取长补短,在技能提高的同时,也得到了客人和领导高度赞扬。
姓名:王露露
班级:2021级旅游管理01班
实习单位:绍兴东方御花园
岗位:前厅部
进入岗位前,院部领导曾经跟我们说过,态度决定一切,细节决定成败,我始终保持积极向上的心态,用认真负责的态度面对工作,不懂就问,受益匪浅。我所在的酒店是高规格酒店,从统一着装到规范用语始终是实习单位的严格要求,说实话,刚开始的时候确实觉得有点吃不消,但是很快我就积极调整心态,遇事不慌,从容应对,向部门经理多学习,向师傅多学习,积极与同事和睦相处,一切问题都迎刃而解。我觉得客人和领导的赏识是我不断前进的动力,我更加有信心顺利完成实习实训工作,为将来的稳定就业奠定坚实的基础。
姓名:王春雨 彭文科
实习单位:杭州花家山庄
岗位:客房服务员、工程部文员
我们在实习期间学习到了很多在课本上学习不到的知识,比如客房服务、工具的运用和线路维修等,几位同事师傅的幽默也让工作中充满了欢乐。我们所在的实习单位是本届杭州亚运会的国际政要接待和亚运工作团队接待饭店。我们分别参与了尼泊尔代表团、乌兹别克斯坦代表团客房服务工作和客房检修工作,细致、周到的服务让我们赢得了国际友人的高度赞扬和实习单位的好评,也因此登上了酒店优秀实习生的光荣榜。
姓名:杨鹏翔
实习单位:杭州御湘湖度假酒店
岗位:客房部
校内实训和校外实习还是有一点小小的差别的,毕竟没有真实客人的存在,心中总有一些放松的心态。在刚入职的时候,在师傅和同事们的热情帮助下,我立足本职岗位,迅速进入角色,圆满地完成了近阶段的培训任务和实习生工作。作为一名实习生,我知道自己要做的要学习的还有很多。但在工作中通过不断练习和累积,我也掌握了新的工作方法,提升了工作效率,现在我已经成为一名实习领班。不仅如此,在工作之余我还积极参加公司的活动,荣获“杭州御湘湖酒店迎亚运知识竞赛”第二名。
姓名:王树理
实习单位:绍兴饭店
岗位:餐饮部
我的实习岗位是一名餐厅服务员,本以为会轻松拿捏,但是现实工作却并非我想象中那样简单,仅仅只有热情是不够的,还需要好的方法才能更好更圆满地完成工作任务。学校多次的实操训练才能在实际运用上得心应手,铺设台布、餐具摆台等都需要不断训练才能又快又好,满足客人的就餐需要。通过一段时间的实践,我深刻了解到提升专业素养的重要性,一直抱着积极学习的心态面对每天的工作,我将以更大的热情、微笑的面容和标准的服务,不断前进,更上层楼!
姓名:万由鹏
班级:2021级国际邮轮乘务01班
实习单位:济南银丰华美达
光阴如骏马加鞭,日月如落花流水。我已经在济南银丰华美达酒店中餐厅已经实习将近4个月之久,我经历了从最初的中餐厅工作的“小白”到中餐工作样样信手拈来的重要阶段,虽有艰苦,但充实快乐。在这里我学会了“oe管理报破损”的方法,每个月都会为中餐破损的餐具进行一个系统的上报预算,也学会了“check系统下单领货”为中餐的酒水以及客用品等提供下单领货,这两项是我自实习以来学习到的最有用最有效的方法。在实习的这段时间里我学到的很多有用的知识和工作经验,为自己的人生留下具有纪念意义和借鉴意义的一个深刻回忆,实习的日子一页页等着我们去填阅,相信它会更加充实和快乐。
姓名:张艺坤
实习单位:开封开元名都大酒店
岗位:西餐厅
工作勤勤恳恳,积极学习工作技能,周到服务每一位客人是我进入实习的自我要求。自从加入开元大家庭后,我对客人的各项服务都积极响应,并迅速完成。平和的心态,积极的态度使我与实习团队和部门团队同事们关系融洽,学会了更多接人待物的方式方法,在院部领导的关心和实习单位师傅的指导下,我得到了长足的进步。个人的形象展示和扎实的实训技能让我有机会参与了酒店拍摄的古风宣传照、工作服宣传片的拍摄工作,也让我在工作之余发挥个人优势为酒店贡献了一份自己的力量。我相信,在未来的日子里,我将会以更加饱满的热情投入到实习工作中去,为自己的经历增添浓重的一笔。
供稿:郭梦迪 签审:李昶 审核:王国昌
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