一、活动背景
为了响应国家对于新冠肺炎（防控）而制定的居家方针，同时也是学校全面贯彻大学生素质拓展的要求，本次活动不仅要丰富同学们居家学习期间的课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，也要培养大学生的创新精神和动手能力，让学生们展现自我，挑战自我，发展自我，外语教学部借助这一活动希望同学们提高生活自理能力，增进与家人的感情，学会感恩与奉献，以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用。
二、活动开展
1活动时间：2月29日、3月1日
2活动地点：参赛选手自家厨房
3活动方式：参赛选手以个人形式参赛
4活动内容：
包括烹饪、采集信息两个环节
（1）烹饪：
参赛人员选择一热一冷菜式，注意营养搭配，地方特色。需要提供包含配料，烹饪过程的菜谱。
（2）采集信息
参赛人员需要提供烹饪过程中的影像资料，本人必须入镜，鼓励家人入镜加分，可以是照片，视频形式更佳。
5活动评比：
（1）个人卫生，精神面貌
（2）刀工熟练，切菜工整
（3）做菜可否，作料适中
（4）做菜用时，搭配合理
（5）色泽外观，食品卫生
（6）口味适中，咸淡适宜
（7）菜肴介绍，口齿清晰
6活动评奖
学生投票，评出前20名，由书记依据菜谱与影像资料评出
一等奖：3名
二等奖：7名
三等奖：10名
特别提醒：请参赛选手注意厨房安全，另外注意评估自己的烹饪能力，可选择自己拿手菜品或简易菜品，不可造成食物浪费。
